Solo 28 botellas. Una vez agotadas, el perfil sensorial de este lote pasará a la historia para no volver jamás.
Esta no es solo una etiqueta; es la obsesión de nuestro Whiskey Maker, Gabriel Carrizo, cristalizada en un destilado Ultra Premium. Forjado bajo las condiciones extremas de la estepa patagónica, en Comodoro Rivadavia, este Corn Whiskey de Autor desafía los límites de lo convencional para ofrecer una experiencia reservada a quienes entienden que el verdadero lujo reside en lo singular.
Nacido del maíz y del sol, este lote ha sido madurado en Roble Francés de primer uso (ex-Malbec), otorgándole una elegancia y sedosidad únicas.
Pero el secreto de su potencia reside en la innovación: la técnica de "Tabaco de Roble". Utilizamos el polvillo del pulido interior de barricas con tostado intenso para inyectar notas torrefactas y de café de manera explosiva y natural. El resultado es un whiskey con nervio, vivo y con una textura tan cremosa que, más que beberse, se siente como si se pudiera masticar.
A la vista: Color castaño profundo y denso, con destellos cobrizos y piernas gruesas que anticipan su gran cuerpo.
Al olfato: Un ataque seductor de caramelo de dulce de leche que evoluciona hacia la calidez del tabaco rubio y hoja de puro.
En boca: Una experiencia táctil. Oleoso y complejo. La dulzura del maíz se equilibra con la estructura de la madera tostada y notas elegantes de café expreso.
El final: Seco, persistente y sofisticado, con un eco sutil de chocolate amargo.
Para honrar su exclusividad, servilo en copa Glencairn entre 18°C y 20°C. Bebelo puro, pero tras el primer sorbo, agregá tres gotas de agua mineral fría. Esto romperá la tensión superficial y liberará los aromas frutales ocultos del ex-Malbec que habitan en los aceites del maíz.
FICHA TÉCNICA RESUMIDA:
Origen: Comodoro Rivadavia, Patagonia.
Maduración: Roble Francés (ex-Malbec) + Finish "Tabaco de Roble".
Pureza: Sin filtrar en frío (Non-chill filtered). Color 100% natural.
Exclusividad: Botellas numeradas a mano. Lote único anual.
No tomés algo. Viví algo.
